2008年山頭茶大熱后，令諸多愛(ài)茶人為之向往，像老班章、冰島、昔歸、薄荷塘、曼松等一線山頭，作為普洱茶界的大咖，更是引無(wú)數(shù)人競(jìng)折腰。
加上這幾年茶山的路大部分都修好了，可以讓更多的人前往，或看茶樹(shù)，或體驗(yàn)茶山風(fēng)土人情，甚至是上手殺青一鍋鮮葉……
在這個(gè)過(guò)程中，一定會(huì)出現(xiàn)買茶的情節(jié)。是不是有你?或者你正想這樣干?
在這里友情提醒茶友：如果你沒(méi)有了解清楚要去的山頭信息，也沒(méi)有熟悉的人帶領(lǐng)，甚至沒(méi)有認(rèn)識(shí)的當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)，加上品茶能力還有很大提升空間，就貿(mào)然去到茶山和茶農(nóng)買茶，這時(shí)你就是一個(gè)散客的身份——很有可能買到4000/公斤的老班章古樹(shù)春茶還喜不自禁呢。(稍微了解一下老班章古樹(shù)春茶的價(jià)格，你就知道為什么這么說(shuō)了。)
——想要單獨(dú)去茶山，請(qǐng)注意——
1、你對(duì)要去的這個(gè)山頭有一點(diǎn)認(rèn)識(shí)甚至是熟悉;
2、有熟悉的人(這個(gè)人一定要是個(gè)懂茶，并且和當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)熟悉的。)
3、要是你有當(dāng)?shù)卣J(rèn)識(shí)的、相處相互信任的茶農(nóng)最好。
4、你有一定的品茶經(jīng)驗(yàn)。
5、對(duì)山頭茶市場(chǎng)行情有點(diǎn)了解。
這一部分是針對(duì)非常想單獨(dú)去茶山的茶友。
每年都有茶友和挽月說(shuō)要跟南茗佳人一起去茶山，而且已經(jīng)說(shuō)到可以免費(fèi)提供車子和司機(jī)的條件，但都被我們拒絕了。主要原因一是茶山行太辛苦，擔(dān)心茶友受不住;二是出于對(duì)茶友們的安全考慮。
感謝茶友們對(duì)南茗佳人的信任，等我們把茶山行這一項(xiàng)目完善的更好，就可以帶茶友去茶山了，茶友們?cè)俚任覀円幌隆?/p>
“老板，你這兒有冰島嗎?”
“有啊，想要幾百的還是幾千的?”
“有什么不同嗎?”
“貴的肯定是頂級(jí)?！?/p>
“那來(lái)貴的?！?/p>
“兄弟，來(lái)喝喝我在淘寶買的老班章?！?/p>
“這……似乎有點(diǎn)不太對(duì)。多少錢(qián)買的啊?”
“沒(méi)多少錢(qián)，兩三百。說(shuō)是古樹(shù)的?！?/p>
“兄弟，以我對(duì)老班章古樹(shù)茶的了解，兩三百是買不到的。”
“那我這個(gè)是什么茶，它還寫(xiě)著老班章的各種信息!”
“滋味上來(lái)說(shuō)還是有點(diǎn)布朗山的風(fēng)格的，但是具體哪里，也就不知道了?！?/p>
……
這樣的情況發(fā)生不少，雖說(shuō)普洱茶市場(chǎng)環(huán)境已經(jīng)趨于良性發(fā)展，但是也會(huì)有極少數(shù)魚(yú)目混珠的情況出現(xiàn)。
以正確的價(jià)格品到符合實(shí)際的茶品是每一個(gè)茶友內(nèi)心所想的!
如今，線下的、線上的茶店琳瑯滿目，該如何選擇，才能最大限度的避免買到名不副實(shí)的山頭茶呢?
——時(shí)刻謹(jǐn)記——
1、想用幾塊錢(qián)就買到價(jià)值幾千塊的東西是絕不可能的事情!
2、9塊9的班章、冰島什么的，就不要碰了。
3、不要盲目跟風(fēng)，什么山頭風(fēng)大買什么山頭，這是一種不明智的行為。
鑒于也時(shí)常有茶友咨詢
“你給看看，這個(gè)是不是曼松古樹(shù)?”
“老班章古樹(shù)茶的滋味是不是就是苦重，氣韻勁道?”
“買的時(shí)候說(shuō)是冰島，還很貴，挽月給品品看?！薄?/p>
結(jié)合了眾多茶友的一些實(shí)際，為了能讓茶友買到名副其實(shí)的山頭茶，分享以下幾個(gè)方法。
1、選擇可信任的品牌;
2、選擇可以接觸第一手原料的品牌，這個(gè)可以根據(jù)各類信息來(lái)甄別，比如向在茶行業(yè)的朋友請(qǐng)教(這個(gè)方法是最有效最直接的)。
3、自己要在平日里的品茶上下點(diǎn)功夫。把所喜歡的山頭茶相關(guān)的信息和茶品特性掌握熟練。比如，當(dāng)你了解了老班章古樹(shù)春茶的價(jià)格是在10000-15000元/公斤，那你就知道，用2、300塊、800多塊是不可能買到老班章古樹(shù)春茶的。
4、喝茶有人引導(dǎo)是最好的，你可以跟著會(huì)喝茶的商家走，從他們那里學(xué)習(xí)一些品茶技巧，然后提升自己的品鑒能力。當(dāng)你的品鑒能力提升后再去購(gòu)買，就能規(guī)避一些坑。
5、去茶店喝茶時(shí)，多喝多問(wèn)，再結(jié)合自己了解的山頭知識(shí)判斷?？梢远嗳状危部梢愿鴷?huì)喝茶的朋友，等了解清楚以后再購(gòu)買。
除了以上這幾個(gè)方法，在購(gòu)買山頭茶時(shí)，還可能遇到真包裝內(nèi)里卻是其它山頭茶的情況(如，包裝信息是昔歸，茶卻不是昔歸茶)。正是為了規(guī)避這一點(diǎn)，才讓你一定要去信任的商家、或者是能夠接觸第一手原料的商家。
如果你是第一次接觸普洱茶，而且是毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的茶友，你可以追求山頭茶，但是一定要記得上面所說(shuō)的方法。在接觸山頭茶時(shí)，要保有理智。
當(dāng)然，選擇權(quán)在茶友自己，方法告知了，聽(tīng)不聽(tīng)、用不用就是各家之事了。
我們只希望，挽月那里少收到一些像“誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)茶友又踩山頭茶的坑里了”，“誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)茶友花了15000買到的卻是老班章隔壁的“老班章”……”
如果你還不清楚如何甄別山頭茶的好壞真假，可以添加經(jīng)驗(yàn)豐富的評(píng)茶員挽月哦~
來(lái)源：南茗佳人
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